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sábado, 2 de marzo de 2013

¿Á QUE SABE LA LUNA?

CUENTO: ¿Á QUE SABE LA LUNA?

¿A qué sabe la luna?


 

LA ZEBRA CAMILA

CUENTO: LA ZEBRA CAMILA

Allá donde se acaba el mundo,  en el país donde da la vuelta el viento, vivía una pequeña cebra llamada Camila. 
Como en aquel lugar el viento era tan travieso, Camila tenía que andar con mucho cuidado  para no perder su vestimenta.
Su madre le decía siempre que no saliera de casa  sin calzones ni tirantes, pero Camila cada día era más grande  y los tirantes y los calzones ya empezaban a molestarle.
Camila soñaba con acostarse en la hierba sin aquellas prendas ajustadas. También soñaba que el viento la llevaba rodando por los campos. 
 Un día, Camila salió de casa  sin atender a los consejos de su madre y ... 
¿Qué fue lo que paso?
Pues que, por arte de malos vientos,  dejo de ser una cebra listada  y se convirtió en algo parecido a una mula blanca  con camiseta de rayas.
Al verse así, blanca y desharrapada, Camila se echó a llorar.
Camila lloró SIETE lágrimas de pena por las rayas perdidas.
Después se quedó pasmada, mirando para una serpiente que estaba mudando la camisa.
- ¿Por qué lloras? - le pregunto la serpiente. - Por que el viento bandido  se ha llevado las rayas de mi vestido - respondió ella, sollozando. - Acércate. Te daré un anillo para que lo pongas en una pata - dijo la serpiente.
( Que parecía guardar muchos secretos ).
Camila siguió andando con un anillo en la pata ... y un poco menos de pena. 
Se le cayeron SEIS lágrimas por las rayas que le faltaban.
Después se quedo pasmada, mirando para un caracol que asomaba los cuernos al sol.
- ¿Por qué lloras? - le pregunto el caracol. - Por que el viento bandido se ha llevado las rayas de mi vestido - respondió ella, sollozando.
- Acércate. Me subiré a tu panza y trazare alrededor  una rayita de plata que te irá que ni pintada.
Camila siguió caminando,  con un anillo en la pata, una rayita de plata...  y un poco menos de pena.
Como estaba preocupada, sintió ganas de llorar y derramó  otras CINCO lágrimas. Después se quedó pasmada,  contando los colores del arco iris.
 
- ¿Por qué lloras? - le preguntó el arco iris.
- Por que el viento bandido se ha llevado las rayas de mi vestido - respondió ella, sollozando.
- Acércate. Te echare un remiendo azul, fresquito como una seda de primavera. 
 Camila siguió andando, con un anillo en la pata, una rayita de plata, un lindo remiendo azul... y un poco menos de pena.
Salpico CUATRO lágrimas más  por las rayas que le faltaban. Después se quedó pasmada, mirando para una araña  que estaba bordando un paño.
- ¿Por qué lloras? - le preguntó la araña.
- Por que el viento bandido se ha llevado las rayas de mi vestido  - respondió ella, sollozando.
- Acércate. Tejeré para ti una puntilla de tul  y tu traje será más elegante.
Camila volvió a ponerse en camino, con un anillo en la pata, una rayita de plata, un lindo remiendo azul, una puntilla de tul ... y un poco menos de pena.
Lloriqueó TRES lágrimas  por las rayas que le faltaban.
Después se quedó pasmada, escuchando a una cigarra que estaba tocando una melodía.
- ¿Por qué lloras? - le pregunto la cigarra.
- Por que el viento bandido se ha llevado las rayas de mi vestido - respondió ella, sollozando.
- Acércate. Te daré  una cuerda de mi violín  y tendrás un aire musical.
 
Camila siguió andando,  con un anillo en la pata, una rayita de plata, un lindo remiendo azul, una puntilla de tul, una cuerda de violín... y un poco menos de pena.
Casi llegando a casa, se le saltaron DOS lágrimas  por las rayas que le faltaban.
Después se quedo pasmada, mirando para una oca  que cojeaba de una pata por que le apretaba un botín.
- ¿Por qué lloras? - le pregunto la oca.
- Por que el viento bandido  se ha llevado las rayas de mi vestido  - respondió ella, sollozando.
  
- Acércate. Ataré a tu espalda  el cordón de mi botín  e iremos los dos mucho mejor. 
La oca se fue feliz, descalza de la pata que tenia espachurrada.
Camila ya había andado mucho cuando, por fin,  llegó a su casa con un anillo en la pata, una rayita de plata, un lindo remiendo azul,
una puntilla de tul, una cuerda de violín, un gran cordón de botín ... y un casi nada de pena.
Mamá cebra estaba sentada a la puerta. Camila se acercó a ella con UNA lágrima  resbalando en la mejilla.
- ¿Dónde te habías metido, Camila, que no te encontraba? 
- Es que el viento ...
(Mamá cebra hizo como si nada  porque tenía ganas de decirle algo muy importante)
 
- Escúchame, Camila: ya estás muy grande, así que va siendo hora de olvidar  los tirantes y los calzones.
Pero al descubrir la lagrima que le escurría de un ojito, Mamá cebra intentó consolarla: 
- No llores. He trenzado con mis crines una cinta muy larga para que adornes tu melena.
Camila, que había crecido casi una cuarta, se puso de puntillas y le dio a su madre un abrazo grande grande, sin calzones ni tirantes.
 
Y se estiro mucho para lucirse aún más  y para que su madre la viese bien, con un anillo en la pata, una rayita de plata, un lindo remiendo azul, una puntilla de tul, una cuerda de violín, un gran cordón de botín, una cinta en la melena... y ni una gota de pena

miércoles, 6 de febrero de 2013

Tarta de chocolate con galletas


Tarta de chocolate con galletas


INGREDIENTES

Dificultad
Fácil
Tiempo Preparación
40 min
Ingredientes
- 400 g de chocolate de cobertura negro
- 1 paquete de galletas
- ¼ l de leche entera
- ¼ kg de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 2 cucharadas de café soluble
- 1 copa de vino dulce o un chorro de coñac.


PREPARACIÓN


La receta de la tarta de chocolate con galletas es muy sencilla y rápida de elaborar. Primeramente, ponemos en una cazuela al baño maría los 400 gramos de chocolate negro cortado en trocitos junto a un poco de mantequilla. Mantenemos a fuego medio hasta que se derriten ambos ingredientes. Removemos bien hasta que queda homogénea.
En un bol, echamos 200 gramos de azúcar y ¼ de kilo de mantequilla. Removemos bien hasta que conseguimos que la crema tenga una textura suave. Si la mantequilla está muy fría será difícil que se disuelva junto al azúcar así que podemos derretirla un poco previamente, bien en un cazo, bien en el microondas a fuego muy bajo.
Disolvemos las dos cucharadas de café soluble junto a un poco de agua en un recipiente. Añadimos el café al bol de la crema de mantequilla y azúcar y removemos bien.
En otro cuenco, vertemos la leche entera, la copa de vino dulce  (si preferimos podemos cambiar el vino por un chorro de coñac), removemos y ponemos las galletas en remojo. Ponemos sobre una bandeja una capa de galletas remojadas. Sobre ellas, una capa de crema, de forma que queden unidas. Sobre la crema, otra capa de galletas y así sucesivamente hasta que se terminen las galletas y la crema.
Por último, vertemos la cobertura de chocolate por encima de toda la tarta. Si queremos darle más sabor, podemos derretir más chocolate e intercalar una capa de chocolate con otra de mantequilla y galletas.
A la hora de decorar la tarta de chocolate con galletas, antes de introducirla a la nevera, podemos poner unas virutas de chocolate negro, blanco, de colores…etc. sobre la superficie, así como frutas.
Una vez decorada, metemos la tarta a la nevera ya que se debe servir bien fría.


Pan, panecito


PAN CASERO. RECETAS PARA HACER 


CON LOS NIÑOS


Ingredientes:

  • 310 g harina de fuerza
  • 175 g de agua templada
  • 20 g de aceite de oliva
  • 15 g levadura fresca de panadería
  • 1 cuchara (pequeña) de sal
Consejos: Se puede añadir a la masa del pan cereales como linaza, avena, sésamo, etc., que lo dejarán aún más exquisito y nutritivo.



Preparación para la receta de pan casero:


1- Se mezcla bien la harina con la levadura.
2- Se añade el aceite y el agua templada (muy despacito), y se mezcla bien con una cuchara de madera.
3- Cuando la masa esté homogénea, se añade la sal y se amasa otro poco hasta que quede una masa manejable y uniforme.
4- Se engrasa un recipiente de cristal (de los que van con tapa de pirex), y se introduce la masa en forma de bola. Taparlo y dejar que la masa descanse por una horita.
5- Cuando crezca la masa, la pincelamos con aceite, le damos unos cortes diagonales en la superficie y espolvoreamos con un poquito de harina.
6- Introducir el pan al horno precalentado. Dejar que se ase el pan, a 220ºC, durante aproximadamente una horita.
Cuando se nota que el pan tiene un color marrón clarito, sacarlo del horno para que descanse sobre una rejilla. Ahora solo queda dejarlo enfriar para disfrutar de este delicioso pan, hecho con sus propias manos. Seguro que os saldrá muy, muy rico.



Tarta pez

Tarta PEZ

  • Preparación:

340 g. de harina de trigo, 1 sobre de levadura Royal, 2 naranjas enteras con piel ( muy bien lavadas),500 g. de azúcar, 6 huevos , 140 g. de mantequilla ,1 tableta y media de chocolate Valor y 3 bolsas de lacasitos.


  • Elaboración:

Trituramos las naranjas con piel y el azúcar. Ponemos la mariposa en las cuchillas y batimos los huevos en velocidad 3 durante 12 minutos.
Si preferimos, los batiremos a mano o con una batidora de varillas.

Añadimos la mantequilla y mezclamos bien.

Por último, incorporamos la mezcla de harina y levadura y seguimos mezclando hasta tener todos los ingredientes bien integrados.

Vertemos la masa en un molde rectangular forrado con papel de horno para facilitar el desmoldado y horneamos a 180 grados hasta que esté doradito y al pinchar el centro con un palito éste salga limpio.

Desmoldamos el bizcocho en cuanto entibie y esperaremos a que se enfríe bien para recortarlo con la forma deseada.